植物保护

交流园地

.大家都来交流新技术哦

常用软件及单据下载

期刊订阅

植物保护淘宝

植物保护微店

李巧丝1,武予清1,李素娟1,刘爱芝1,刘媛媛2.麦蚜危害对优质面包小麦品质的影响[J].植物保护,2003,29(1):43-44.

麦蚜危害对优质面包小麦品质的影响

DOI：

中文关键词: 植物保护学麦蚜危害优质小麦品质影响

英文关键词:

基金项目:

李巧丝1 武予清1 李素娟1 刘爱芝1 刘媛媛2

1.河南省农业科学院植物保护研究所郑州450002;2.河南省农业科学院小麦研究所郑州4500002

摘要点击次数: 802

全文下载次数: 772

中文摘要:

将受不同蚜量危害的小麦分小区收获、脱粒、室内考种并测定小麦品质指标 ,结果表明 ,随着蚜量的增加 ,容重 (g/L)和千粒重 (g)逐渐降低 ,蚜量对数 (logx)与千粒重 (y)之间呈显著的负相关。随着蚜量增加、危害程度加重 ,面团稳定时间 (min)显著缩短 ,湿面筋 (% )有所降低 ,面粉的吸水率 (% )略有增加 ,但形成时间 (min)和粗蛋白(干基 % )变化不大 ;表明麦蚜危害对优质面包小麦的加工品质具有较大影响

英文摘要:

查看全文查看/发表评论下载PDF阅读器

关闭